ばーど

当店の焼き鳥は、銘水の地「水郷」で平飼いされた鶏を使用しております。ゆっくり時間をかけストレスなく育った鶏は低脂肪・低カロリーでやわらかく、焼き鳥に最適。炭火で焼くことで旨みが際立ちます。タレや焼き方と同様に、鶏肉選びから本気です。

三大“幻の焼酎”として名高い「森伊蔵」が、ついに当店に登場。中でも『森伊蔵 極上の一滴』は、洞窟で3年熟成させた特別な一本。東京でもなかなか出会えない希少酒です。深い香りとまろやかな口当たりは、焼酎好きなら一度は味わっていただきたい逸品。ぜひ、お早めにどうぞ。

温かみのある落ち着いた空間で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。奥には最大12名様まで対応可能な半個室もご用意しており、各種宴会に最適。おひとり様や少人数には、焼き上がる臨場感を間近で楽しめるカウンター席がおすすめ。真っ赤に燃える炭とともに、五感で楽しむ焼き鳥体験をぜひ。